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vol.633

境港産クロマグロ、築地初入荷

東京・築地市場では、今朝(5日)、境港産のまき網クロマグロの初入荷があった。入荷本数は625本で、残はうち242本。相場はキロあたり高値3800円、中値1910円、安値1300円。昨年の境港産のまき網クロマグロの初入荷日は6月12日で入荷本数255本(残36本)だった。相場は高値2700円、中値1640円、安値1000円なので今年は3割ほど高い。なお、昨年のこの日は、太平洋側の塩釜からもまき網クロマグロが106本とまとまった入荷があった。

築地市場の今朝の生鮮クロマグロの入荷状況は合計744本で、6月2～3日の各200本(うち各150本が済州島沖でまき網により漁獲された輸入物)を越え、今年最多の入荷となった。境港のまき網物が625本が最も多く全体の84%を占め、青森31本、氷見27本、九州24本、スペイン等の輸入物18本、壱岐16本、対馬の養殖物3本と続く。ほかインドマグロの天然物1本に養殖物99本もあった。今朝高値をつけたのは九州産のもので7300円(中値6160円)。前月以降、日本海の定置網の漁獲も好調でまき網物が加わったことで当面まとまった入荷が続きそうだ。