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生鮮ブリ　水揚量１割増１２００トン

１～２３日 長崎、銚子の巻網中心く

３月１～２３日の全国主要港の生鮮天然ブリ水揚量（速報値）は前年同期比９％増の１２０８トン。水揚げ最多は巻網を主力とする長崎や千葉・銚子となっている。

同時期の長崎の水揚げは８１０トンで日本遠洋旋網漁協（エンマキ）によるものが多い。漁場は九州西－沖縄北部の産卵場周辺。中心サイズは９～１１キロと大きく「漁獲のペースも昨年同時期よりよい印象」（長崎魚市）。産卵期のため可食部への脂のりは薄いもようだ。東京・豊洲でのキロ単価は４５０円程度。

なお、エンマキ全体としては、九州西方ではアジ・ゴマサバが大半で、対馬沖ではマイワシ漁を続ける船が多い。

同時期の水揚げ２位は巻網を主体とする銚子で、前年同期比３割減ながら２３３トン。魚体は小型のワカシサイズが中心。

主要港のデータには入らないものの、紀伊半島の定置網で例年通り産卵親魚（桜ブリ）が獲れ始めている。３月下旬現在７キロ程度のサイズ中心で豊洲ではキロ７００～６００円くらいとなっている。

（みなと新聞取材）

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