| カツオの粗脂肪量測定結果(石巻水揚げ) | ||||||||||||||||
| 調査年月日 | 平成22年8月31日 |
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| 漁獲年月日 | 平成22年8月30日 | |||||||||||||||
| 漁法 | まき網 | |||||||||||||||
| 漁獲位置 | 36°50′N・144°40′E | |||||||||||||||
| A丸の漁獲量 | 12t | |||||||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | |||||||||||||||
| @体長組成:宮城県水産技術総合センター測定 | A丸の相場表 | |||||||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | ||||||||||
| カツオ | 特大 | 712 | 190 | 190.0 | ||||||||||||
| 大 | 5,927 | 330 | 200 | 204.8 | ||||||||||||
| 中 | 5,729 | 300 | 200 | 201.5 | ||||||||||||
| 中小 | 801 | 200 | 200.0 | |||||||||||||
| (小計) | 13,169 | (202.2) | ||||||||||||||
| 小 | 336 | 100 | 100.0 | |||||||||||||
| キズ | 257 | 200 | 103.9 | |||||||||||||
| ピン | 36 | 70 | 70.0 | |||||||||||||
| (カツオ計) | 13,798 | |||||||||||||||
| その他 | 303 | 550 | 300 | 451.3 | ||||||||||||
| 合計 | 14,101 | (203.1) | ||||||||||||||