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| カツオの粗脂肪量測定結果（石巻水揚げ） | ||||||||||||||||
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| 調査年月日 | 平成22年8月9日 | |||||||||||||||
| 漁獲年月日 | 平成22年8月8日 | |||||||||||||||
| 漁法 | まき網 | |||||||||||||||
| 漁獲位置 | 39°45′Ｎ・145°33′Ｅ | |||||||||||||||
| Ａ丸の漁獲量 | 36t | |||||||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | |||||||||||||||
| ①体長組成：宮城県水産技術総合センター測定 | Ａ丸の相場表 | |||||||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | ||||||||||
| カツオ | 特大 | 28 | 350 | 350.0 | ||||||||||||
| 大 | 2,532 | 400 | 350 | 350.4 | ||||||||||||
| 中 | 14,807 | 300 | 160 | 164.3 | ||||||||||||
| 中小 | 10,467 | 200 | 160 | 167.2 | ||||||||||||
| （小計） | 27,834 | (182.5) | ||||||||||||||
| 込み | 8,716 | 120 | 107 | 120.0 | ||||||||||||
| 小 | 846 | 70 | 70 | 70.0 | ||||||||||||
| ピン | 3,612 | 70 | 70 | 70.0 | ||||||||||||
| キズ | 729 | 70 | 70 | 70.0 | ||||||||||||
| （カツオ計） | 41,737 | |||||||||||||||
| 合計 | 41,737 | (155.4) | ||||||||||||||