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| カツオの粗脂肪量測定結果（石巻水揚げ） | ||||||||||||||||
| 調査年月日 | 平成22年8月7日 |
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| 漁獲年月日 | 平成22年8月6日 | |||||||||||||||
| 漁法 | まき網 | |||||||||||||||
| 漁獲位置 | 37°40′Ｎ・144°00′Ｅ | |||||||||||||||
| Ａ丸の漁獲量 | 94t | |||||||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | |||||||||||||||
| ①体長組成：宮城県水産技術総合センター測定 | Ａ丸の相場表 | |||||||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | ||||||||||
| カツオ | 特大 | 562 | 200 | 200.0 | ||||||||||||
| 大 | 9,326 | 400 | 200 | 229.4 | ||||||||||||
| 中 | 43,220 | 300 | 140 | 143.8 | ||||||||||||
| 中小 | 32,892 | 300 | 130 | 145.3 | ||||||||||||
| （小計） | 86,000 | (154.0) | ||||||||||||||
| 込み | ||||||||||||||||
| 小 | 1,990 | 80 | 70 | 79.4 | ||||||||||||
| ピン | 2,358 | 70 | 70.0 | |||||||||||||
| キズ | 1,370 | 70 | 70.0 | |||||||||||||
| （カツオ計） | 91,718 | |||||||||||||||
| 合計 | 91,718 | (149.0) | ||||||||||||||