| カツオの粗脂肪量測定結果（石巻水揚げ） | ||||||||||||
| 調査年月日 | 平成22年8月4日 |
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| 漁獲年月日 | 平成22年8月3日 | |||||||||||
| 漁法 | まき網 | |||||||||||
| 漁獲位置 | 36°46′Ｎ・144°31′Ｅ | |||||||||||
| Ａ丸の漁獲量 | 70t | |||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | |||||||||||
| ①体長組成：宮城県水産技術総合センター測定 | Ａ丸の相場表 | |||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | ||||||
| カツオ | 特大 | 512 | 150 | 150.0 | ||||||||
| 大 | 7,343 | 350 | 170 | 201.1 | ||||||||
| 中 | 27,418 | 300 | 150 | 155.3 | ||||||||
| 中小 | 17,574 | 300 | 150 | 160.0 | ||||||||
| （小計） | 52,847 | (163.2) | ||||||||||
| 小 | 1,077 | 100 | 94.5 | |||||||||
| ピン | 6,784 | 75 | 75.0 | |||||||||
| キズ | 1,858 | 100 | 100.0 | |||||||||
| 2号込み | 11,539 | 120 | 110 | 117.7 | ||||||||
| （カツオ計） | 74,105 | |||||||||||
| 合計 | 74,105 | (145.4) | ||||||||||