| カツオの粗脂肪量測定結果（石巻水揚げ） | |||||||||||||
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| 調査年月日 | 平成22年7月20日 | ||||||||||||
| 漁獲年月日 | 平成22年7月19日 | ||||||||||||
| 漁法 | まき網 | ||||||||||||
| 漁獲位置 | 38°32′Ｎ・146°19′Ｅ | ||||||||||||
| Ａ丸の漁獲量 | 25t | ||||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | ||||||||||||
| ①体長組成：宮城県水産技術総合センター測定 | Ａ丸の相場表 | ||||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | |||||||
| カツオ | 特大 | 20 | 900 | 900.0 | |||||||||
| 大 | 557 | 700 | 700.0 | ||||||||||
| 中 | 2,302 | 550 | 400 | 419.8 | |||||||||
| 中小 | 28,773 | 400 | 260 | 260.6 | |||||||||
| （小計） | 31,652 | (280.3) | |||||||||||
| 込み | |||||||||||||
| 小 | 961 | 120 | 120.0 | ||||||||||
| ピン | 2,306 | 110 | 100 | 107.3 | |||||||||
| キズ | 422 | 200 | 200.0 | ||||||||||
| （カツオ計） | 35,341 | ||||||||||||
| 合計 | 35,341 | (263.7) | |||||||||||