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| ②粗脂肪量 |
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| カツオの粗脂肪量測定結果（石巻水揚げ） | ||||||||||||||||||||
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| 調査年月日 | 平成21年6月19日 | |||||||||||||||||||
| 漁獲年月日 | 平成21年6月17日 | |||||||||||||||||||
| 漁法 | まき網 | |||||||||||||||||||
| 漁獲位置 | 37°10′Ｎ・149°32′Ｅ | |||||||||||||||||||
| Ａ丸の漁獲量 | 59t | |||||||||||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | |||||||||||||||||||
| ①体長組成 | Ａ丸の相場表 | |||||||||||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | ||||||||||||||
| ビンナガ | 5,614 | 155 | ||||||||||||||||||
| （小計） | 5,614 | |||||||||||||||||||
| カツオ | 込み | 48,019 | 300 | 180 | 193 | |||||||||||||||
| 小～キズ | 5,474 | 100 | 65 | 99 | ||||||||||||||||
| （カツオ計） | 53,493 | |||||||||||||||||||
| 合計 | 59,107 | |||||||||||||||||||
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