カツオの銘柄別メイガラベツ粗ソ脂肪量シボウリョウ
	特トク大ダイ 4.0kg上ウエ	大ダイ 3.0kg上ウエ	中チュウ 2.5kg上ウエ	中チュウ小ショウ 1.8kg上ウエ	小ショウ 1.5kg上ウエ
6-	0	0	2	6	0
7-	0	1	5	9	0
8-	0	2	2	6	0
9-	0	4	1	3	0
10-	0	1	4	3	0
11-	0	1	2	0	0
13-	0	1	0	2	0
14-	0	0	1	0	0
15-	0	1	0	0	0
16-	0	0	0	0	0
17-	0	0	0	0	0
18-	0	0	0	0	0
19-	0	0	0	0	0
尾ビ数スウ合計ゴウケイ	0	11	17	29	0
平均ヘイキン %		10.1%	9.2%	8.2%