| ②粗脂肪量 |
| カツオの体長測定結果 | ||||||||||||
| 調査年月日 | 平成21年6月1日 |
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| 漁獲年月日 | 平成21年5月31日 | |||||||||||
| 漁法 | まき網 | |||||||||||
| 漁獲位置 | 35°52′Ｎ・143°35′Ｅ | |||||||||||
| Ａ丸の漁獲量 | 12t | |||||||||||
| 測定尾数 | 100尾 | |||||||||||
| ①体長組成 | Ａ丸の相場表 | |||||||||||
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魚種名 | 銘柄 | 数量kg | 高値 | 安値 | 平均 | ||||||
| カツオ | 特大 | |||||||||||
| 大 | 114 | 1,000 | 1,000 | |||||||||
| 中 | 2,140 | 800 | 800 | |||||||||
| 中小 | 7,364 | 650 | 600 | 601.4 | ||||||||
| （小計） | 9,618 | 650.3 | ||||||||||
| 小・ピン・キズ | 1,484 | 450 | 150 | 403.1 | ||||||||
| （カツオ計） | 11,102 | |||||||||||
| ビンナガ | 10上 | 570 | 236.9 | |||||||||
| 7上 | 485 | 270 | ||||||||||
| その他 | 17 | |||||||||||
| 合計 | 12,174 | |||||||||||
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