カツオの銘柄別メイガラベツ粗ソ脂肪量シボウリョウ
	特トク大ダイ 4.0kg上ウエ	大ダイ 3.0kg上ウエ	中チュウ 2.5kg上ウエ	中チュウ小ショウ 1.8kg上ウエ	小ショウ 1.5kg上ウエ
6-	0	0	0	2	0
7-	0	0	0	6	0
8-	0	0	5	6	0
9-	0	0	3	2	0
10-	0	0	3	2	0
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尾ビ数スウ合計ゴウケイ	0	0	11	18	0
平均ヘイキン %			9.2%	8.2%